Domowa, złocista przyprawa do kurczaka
Dobra przyprawa to gwarancja sukcesu w kuchni. Niestety te sklepowe nafaszerowane są glutaminianem sodu i temu podobnymi niespodziankami. Zamiast kupować…
Przepisy
Pietruszkowe pesto
Natka zielonej pietruszki to roślina dająca siłę i moc. Warto ją jeść, bo jest nie tylko super zdrowa, ale i…
Migdałowe ciasto z jabłkami
Proste, ucierane ciasto z jabłkami z dodatkiem mielonych migdałów. Odpada krojenie i podsmażanie jabłek, bo układamy na cieście połówki owoców…
Biało — czarne kruche świderki
Domowe maślane ciasteczka, biało-czarne, czyli dwa w jednym. Zadowolą miłośników jasnych i czekoladowych ciasteczek. Dużo mniej przy nich pracy, bo…
Piernikowy sernik królewski
Bardzo stary przepis, ten sernik obowiązkowo pojawiał się na świątecznym stole przed wielu laty. Zawsze był bogato usiany rodzynkami i…
Sznycle schabowe w pieczarkowym ragout
Ragout (od raguter = wzmocnienie smaku) w kuchni francuskiej, to typ potrawy z mięsa, ryby lub warzyw pokrojonych na regularnej…
Marchewka duszona z pasternakiem
Przepyszna, prosta i szybka jarzynka o zniewalającym smaku, do każdego obiadu i z rybą i mięsem i wegetariańskiego w roli…
Ciasto ucierane z rabarbarem i owsianą kruszonką
Ciasto z rabarbarem — idealne na wiosnę! Soczysty spód przykryty grubą warstwą kwaskowatego rabarbaru, oraz delikatnie chrupiącą kruszonką z dodatkiem…
Sos tatarski — najprostszy
Sos tatarski to sos zimny na bazie majonezu z drobno pokrojonymi dodatkami: ziołami i warzywami marynowanymi w occie. Jest wiele…
Drożdżowy wieniec z nadzieniem daktylowym, z orzechami i tahini
Weihnachtskranz, ale nie z igliwia do zawieszenia na drzwiach w okresie adwentowym, ale jak najbardziej jadalny i w dodatku w…