Szakszuka – pomidorowy bałagan
Szakszuka (w dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan) – danie kuchni tunezyjskiej, składające się z kiełbasek merguez i drobno pokrojonego mięsa,…
Przepisy
Wątróbka drobiowa z morelami i tymiankiem
Wątróbka z jabłkami i cebulką to klasyk kuchni polskiej, nic dziwnego, bo słodko-kwaśny owocowy smak doskonale harmonizuje z delikatnym mięsem…
Kiszona marchewka i dwie surówki marchewkowe
Kiszona marchewka — nowy smak i zdecydowanie wart rozpropagowania. Pracy z przygotowaniem marchewki do kiszenia niewiele, a efekt powalający. Możesz…
Wielkanocna babka drożdżowa z makiem
Królowa wielkanocnych wypieków to drożdżowa baba i nie może jej zabraknąć w świątecznym menu. Drożdżowe ciasta uwielbiam i jeść i…
Łatwy sernik z malinową glazurą
Sernik to proste do upieczenia ciasto. Zaręczam, że nie ma potrzeby ubijania piany z białek, mozolnego ucierania masła z 10…
Sernik ze śliwkami i borówką amerykańską
Serniczek na czasie, bo z dodatkiem sezonowych owoców — borówki amerykańskiej i śliwek. Borówkę amerykańską jak do tej pory używałam…
Rolada bezowa z jeżynami
Rolada delikatna jak obłoczek, lekka, puchata i słodziutka. Długo się do niej zabierałam, myśląc, że jest trudna. Nic bardziej mylnego,…
Galaretka malinowo – kokosowa z agarem
Galaretka samodzielnie przygotowana to jeden z najprostszych deserów, jaki zrobisz w domowym zaciszu. Jest zdrowsza niż wszystkie sklepowe przysmaki. Nawet…
Paprykarz z kurczaka
Paprykarz z kurczaka to wyśmienity pomysł na bardzo prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się…
Ciasto z rabarbarem i migdałową kruszonką
Jest już rabarbar! Czas zatem upiec pierwsze ciasto z rabarbarem. Czy może być coś pyszniejszego wiosną? Ciasto jest proste, szybkie…