Napój z soku z kiszonych buraków i pomarańczy
Zima to doskonały pora, by wzmocnić organizm kiszonkami. Najczęściej kisimy buraki na barszczyk, warto jednak część zakwasu przeznaczyć do wypicia…
Diety
Łosoś z grilla w paście curry
Najbardziej lubię łososia, który smakuje jak łosoś. Ryba ta ma tak fenomenalny smak, który w czystej postaci jest wręcz metafizyczny.…
Zupa krem z selera — dwa warianty
Jesień selerami się zaczyna… Selery najdłużej „dyżurują” u mnie w ogrodzie, ale i na nie przyszedł czas. Dziś przyniosłam kolejne…
Surówka z pomarańczy i pestek granatu
Pomarańczę można obrać, podzielić na cząstki i podać do podjadania. Pomarańczę można pokroić w krążki i podać z pestkami granatu…
Koktajl z białych szparagów i kalarepki
Dziś serwuję koktajl z białymi szparagami. Po zielonych, zdecydowanych w smaku przyszła kolej na delikatną w smaku białą odmianę. Szparagom…
Sałatka owocowa na lato — truskawka, melon i mięta
Truskawka nasza ukochana, czerwona, słodka i aromatyczna. Kusi swym smakiem i niepowtarzalnym zapachem. Teraz w połowie czerwca jest dosłownie wszechobecna.…
Pesto szpinakowe
Szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw liściastych, a żeby w całości wykorzystać ich potencjał zdrowotny, najlepiej spożywać je na surowo.…
Kiwi na patyku — bomba witaminowa, najprostsze lody
Cudownie orzeźwiające lody to najskuteczniejsza ochłoda w czasie upalnych dni lata. Dzisiejszym lodom nie oprze się nikt. Małokaloryczne, bezmleczne, bezjajeczne,…
Lody bananowe na śmietance z nerkowców
Najprostsze lody wegańskie, tym razem dwuskładnikowe — z banana i śmietanki z nerkowców. Bazą tradycyjnych lodów jest śmietanka kremówka zaparzana…
Pietruszkowe pesto
Natka zielonej pietruszki to roślina dająca siłę i moc. Warto ją jeść, bo jest nie tylko super zdrowa, ale i…