Curry dyniowo-kalafiorowe z kurczakiem
Rozgrzewające curry z wykorzystaniem sezonowych warzyw — dyni i kalafiora, do tego filet z kurczaka i pyszne jesienne danie gotowe.…
Diety
Zielona sałata z rzodkiewką i truskawkami
Sałata masłowa (Lactuca sativa L.) jest jednym z najczęściej i najchętniej uprawianych warzyw w Polsce. Uprawiali ją już starożytni Grecy…
Zielone smoothie z roszponką i mango
Następny z cyklu zielonych koktajli. Dziś w głównej roli niepozorna roszponka — Feldsalat. Zielone liście to jedne z najzdrowszych warzyw…
Koktajl z arbuzem i truskawkami
Lato to czas magazynowania przez nasz organizm witamin i minerałów. Trzeba to wykorzystać. Przygotowując poranny koktajl, zamiast wody użyj arbuza.…
Ziarno orkiszu z zielonym groszkiem
Ziarno orkiszu tak popularne w średniowieczu wypadło z obiegu, przegrywając w walce na wydajność z pszenicą.Niestrudzoną popularyzatorką ziarna orkiszowego była…
Łosoś w kremowym sosie ze szparagami i marchewką
Pyszny, wykwintny majowy obiad dla wielbicieli szparagów i łososia. Prosty do przygotowania i nie zajmie Ci więcej niż 30 minut.…
Grillowana cukinia z oregano i parmezanem
Cukinia przygotowana na grillu jest pyszna, soczysta i bardzo aromatyczna. Z patelni grillowej jest równie smaczna. Teraz jest najlepszy cukiniowy…
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa, klasyk kuchni polskiej. Bardzo zwyczajna, taka zupa na co dzień — prosta, a przy tym wyjątkowo smaczna. Zupę…
Sałatka obiadowa z buraczków, czerwonej cebuli i imbiru
Burak to najzdrowsze i zarazem najbardziej uniwersalne warzywo. Są niedrogie i pyszne. Sałatka z buraczków to polski klasyk, idealny dodatek…
Zupa krem — dynia, jabłko i majeranek
Kolejna propozycja zupy kremu z dyni. Dodatek pomidora w znakomity sposób złamał słodycz dyni, a jabłko dodało świeżości i winnego…