Saltimbocca alla romana z indyka
Saltimbocca alla romana (w dosłownym tłumaczenie salt`im bocca — skocz do ust!) to klasyk kuchni włoskiej. Sznycelki same wskakują do…
Diety
Dynia faszerowana orzechowym risotto
Dynia piżmowa — Butternut — faszerowana orzechowym risotto. Nie jest tak spektakularnie pomarańczowa jak jej krewniaczka Hokkaido. Tutaj nie żółty,…
Domowy kisiel jeżynowy
Dawno zapomniany deser, bo kto dzisiaj robi jeszcze kisiel? Może warto przypomnieć stary dobry przepis na poczciwy deser, lubiany przecież…
Prosta surówka z kiszonych ogórków
Najprostsza surówka z kiszonych ogórków, pełna witaminy C i probiotycznych bakterii kwasu mlekowego. Sezon na kiszenie ogórków już się rozpoczął…
Kapuśniak z młodej kapusty
Kapuśniak z młodej kapusty — zupa na lato, którą trzeba ugotować choć raz w sezonie. Nieoczywisty kapuśniak, bo nie jest…
Smoothie truskawkowo — gruszkowe
Smoothie szturmem zdobywa podniebienia Europejczyków. Wiadomo, chcemy być zdrowsi, młodsi i szczuplejsi. Owocowy koktajl idealnie wpisuje się w tzw. zdrowe…
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
To danie jest istnym wehikułem czasu, pozwoli Wam przenieść się do słodkich chwil dzieciństwa. Pyszna propozycja na słodki obiad nie…
Grillowany dorsz w marynacie lubczykowej
Soczysty, aromatyczny dorsz z grilla. Namawiam do urozmaicenia grillowego menu i wprowadzenia ryby. Grilluj zdrowo! Filety z dorsza, kilka zielonych…
Kotleciki z indyka z kaszą jaglaną i jarmużem
Kotleciki z mięsa indyczego z dodatkiem kaszy jaglanej i jarmużu to idealna propozycja dla tych, którzy szukają urozmaicenia w kuchni.…
Mleko migdałowe
Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii, mało jednak kto wie, jak bardzo cenne są dla naszego zdrowia. To istna bomba…