Sernik dyniowy z figami
Jesienią nie może zabraknąć dyniowego sernika. Sernik dyniowy, typowo sezonowy sernik, w pięknym pomarańczowym kolorze pojawia się u mnie niezmiennie…
Desery
Keks – zdrowsza wersja bez cukru
Keks to dla mnie najbardziej bożonarodzeniowe ciasto. Odkąd pamiętam, pojawiał się u nas na świątecznym stole. Zawsze lubiłam to ciasto…
Eklerki dulce de leche
Polecam eklerki — idealne na właśnie trwający karnawał. Ekler to podłużne ciastko z parzonego ciasta, po upieczeniu, przekrojone na pół…
Bananowy budyń z kaszy jaglanej
Budyń z kaszy jaglanej? To świetna alternatywa dla tradycyjnego mlecznego budyniu, do którego mam awersję od zawsze. Ten zjadłam z…
Pełnoziarniste ciasto z nektarynkami
Nie uwierzycie, że ciasto upieczone w całości z mąki pełnoziarnistej może być tak puchate i lekkie jak chmurka. Jest rewelacyjne…
Placek z wiśniami na lato
Ucierane, błyskawiczne do przygotowania ciasto. Ucierany klasyk, który zawsze się udaje. Smaczne ze wszystkimi owocami lata, ale z wiśniami chyba…
Kokosowa panna cotta z musem malinowym
Panna cotta (z wł.gotowana śmietanka) to rodzaj włoskiego deseru pochodzący z północnych Włoch. W skład deseru wchodzi śmietanka kremówka, cukier…
Keks z makiem
Keks to idealny wypiek świąteczny. Mój ulubiony to keks biszkoptowy, bez dodatku tłuszczu, za to z dużą ilością bakalii. Odrobina…
Budyniowe babeczki z truskawkami
Sezon truskawkowy w pełni, warto wykorzystać je do upieczenia maleńkich, uroczych słodkości. Proponuję pyszne, mięciutkie waniliowe babeczki z zatopioną truskawką…
Koktajl truskawkowy — truskawka, mięta i kardamon
Teraz gdy importowane truskawki zastąpiły rodzime — pachnące i aromatyczne możemy poszaleć. Nie dość, że pyszne to bardzo zdrowe. Więcej…