Orkiszowe, pełnoziarniste drożdżówki z morelami i jagodami
Smakowite razowe bułeczki z morelami i borówką amerykańską. Bardzo puszyste i mięciutkie. Upiekłam je z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Część mleka…
Desery
Dietetyczne, słodkie, orkiszowe gofry bez cukru
Lato to najlepszy czas na gofry. I to nie tylko dlatego, że kojarzą się z nadmorskimi kurortami, ale najsmaczniejsze są…
Tradycyjny makowiec zawijany vel strucla makowa
W wigilijnym menu nie może zabraknąć potraw z makiem. Ten wigilijny zwyczaj związany jest z symboliką maku. Jaka jest jego…
Migdałowe ciasto z jabłkami
Proste, ucierane ciasto z jabłkami z dodatkiem mielonych migdałów. Odpada krojenie i podsmażanie jabłek, bo układamy na cieście połówki owoców…
Biało — czarne kruche świderki
Domowe maślane ciasteczka, biało-czarne, czyli dwa w jednym. Zadowolą miłośników jasnych i czekoladowych ciasteczek. Dużo mniej przy nich pracy, bo…
Piernikowy sernik królewski
Bardzo stary przepis, ten sernik obowiązkowo pojawiał się na świątecznym stole przed wielu laty. Zawsze był bogato usiany rodzynkami i…
Ciasto ucierane z rabarbarem i owsianą kruszonką
Ciasto z rabarbarem — idealne na wiosnę! Soczysty spód przykryty grubą warstwą kwaskowatego rabarbaru, oraz delikatnie chrupiącą kruszonką z dodatkiem…
Drożdżowy wieniec z nadzieniem daktylowym, z orzechami i tahini
Weihnachtskranz, ale nie z igliwia do zawieszenia na drzwiach w okresie adwentowym, ale jak najbardziej jadalny i w dodatku w…
Sernik kokosowy z jagodami
Sezon jagodowy w pełni, zapraszam zatem na wakacyjny sernik jagodowy. Jeśli nie przeszkadza Ci fioletowy uśmiech, na pewno się na…
Muffinki czekoladowo-orzechowe z jeżynami
Muffinki w ostatnich latach zrobiły w polskiej kuchni oszałamiającą karierę. Nic dziwnego, ich receptury są wyjątkowe nieskomplikowane, sprowadzają się właściwie…