Orkiszowy torcik z cytrynowym kremem
Domowy torcik powinien być nie tylko smaczniejszy od kupnego, ale i zdrowszy. W moim zwykłą mąkę zastąpiłam orkiszową, cukier tradycyjnie…
Kremy
Deser dyniowy z mascarpone, figami i jeżynami
Deser z dynią w roli głównej, pyszny jesienny deser w energetyzującym pomarańczowym kolorze z ostatnimi jeżynami z ogrodu i figami.…
Eklerki dulce de leche
Polecam eklerki — idealne na właśnie trwający karnawał. Ekler to podłużne ciastko z parzonego ciasta, po upieczeniu, przekrojone na pół…
Rolada biszkoptowa z kremem z mango
Puchata, delikatna rolada biszkoptowa z kremem z mango to moja propozycja na weekendowe ciasto. Biszkopt tradycyjnie w zdrowszej wersji, bo…
Tort szwarcwaldzki — schwarzwälder kirschtorte
Tort szwarcwaldzki — Schwarzwälder Kirschtorte — niemiecki klasyk znany i wypiekany na całym świecie. Tort składa się z ciasta czekoladowego…
Deser – mango i pestki granatu
Deser bez glutenu, bez jajek, bez cukru i tylko 2 składniki, czy to w ogóle możliwe? Możliwe! Słodkie, zmiksowane mango…
Pucharek stracciatella z karmelizowanymi morelami
Desery lubimy wszyscy, a te z udziałem serka mascarpone doczekały się niezliczonych wariacji. W tym deserze poza włoskim serkiem śmietankowym…
Biszkoptowa rolada kokosowa z truskawkami
Puszysta, mięciutka, cudownie kokosowa — ta rolada bije wszystkie rolady na głowę. Ciężko poprzestać na jednym kawałku. Biszkopt upiekłam z…
Wiosenne tarteletki z cytrynowym kremem jogurtowym i truskawkami
Tarteletki w pięknym zielonym kolorze, ale to nie dzięki dodatkowi szpinaku, to dodatek mąki dyniowej zabarwił na wiosenny kolor dzisiejsze…
Rolada bezowa z jeżynami
Rolada delikatna jak obłoczek, lekka, puchata i słodziutka. Długo się do niej zabierałam, myśląc, że jest trudna. Nic bardziej mylnego,…