Paszteciki drożdżowe z pieczarkami
Pyszne, lekkie, delikatne, pachnące czarnuszką paszteciki z nadzieniem pieczarkowym. Idealne na gorąco do czerwonego barszczyku, a na zimno — to…
Dania z piekarnika
Zimowy flammkuchen z dynią i mięsem mielonym
Flammkuchen z niecodziennymi dodatkami, musem dyniowym, mięsem mielonym i włoską kapustą. Typowe zimowe dodatki smakują super i nie wiem, czy…
Dyniowe „frytki” z filetem z indyka w panierce z pestek dyni
Zapraszam na dietetyczne „frytki” z dyni. Można się nimi zajadać, nie licząc kalorii, tylko, zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu,…
Dyniowa zapiekanka
Lubimy dynię i coraz częściej po nią sięgamy. Niestety najczęściej ląduje w zupie — kremie. Tym przepisem chcę przekonać, że…
Pieczone ziemniaki z rozmarynem z piekarnika
Najprostszy i chyba najzdrowszy sposób przygotowania ziemniaków, ponieważ zjadamy je razem ze skórką, a pod skórką tak jak w owocach…
Chleb „5 ziaren” Jeffreya Hamelmana
Oto bardzo przyjemny i konkretny w smaku chleb, pełen kolorów i błonnika. Ziarno stanowi 40% wagi mąki i w znacznym…
Paluchy z parmezanem — błyskawiczne
Po wczorajszym łososiu pozostało mi sporo okrawków z ciasta francuskiego. Z tych resztek zrobiłam błyskawiczną przekąskę z parmezanem. Paluchy są…
Jabłka pieczone z marcepanem, migdałami i rodzynkami
Robicie czasem jabłka pieczone? To deser stary jak świat i chyba trochę zapomniany. Przy tym tak prosty, niezwykle dekoracyjny i…
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą gryczaną w sosie pomidorowym
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą gryczaną to nie tylko świetny pomysł na pożywny obiad, ale dobry pomysł na…
Pieczony pstrąg cytrynowo — tymiankowy
Pstrąg cytrynowo — tymiankowy z piekarnika to kolejna smaczna propozycja na obiad. Ryba upieczona bez grama tłuszczu. Aromatyczna i pyszna…