Pieczone udka kurczaka z żurawiną, topinamburem i pieczarkami
Zwykłe udka kurczaka w zależności od dodatków, z jakimi je podasz, mogą stanowić odświętny posiłek. Moja noworoczna propozycja to pieczone…
Dania z piekarnika
Domowa mielonka
Pyszna mielonka z aromatyczną galaretką i tłuszczykiem na górze — domowa kiełbasa ze słoika. Domowa — wiadomo najlepsza. Wiesz, co…
Drożdżowe bułeczki z jarmużem i orzechami (bez laktozy)
Drożdżówki w wersji wytrawnej z niebanalnym nadzieniem, ponieważ do przygotowania farszu wykorzystałam zimowy superfood — jarmuż. Bułeczki dodatkowo obsypałam orzechami…
Pide — turecka pizza
Pide to bardzo popularny turecki specjał często nazywany turecką pizzą. Pewnie dlatego, że ciasto jest identyczne jak na pizzę, od…
Zupa krem — dynia, jabłko i majeranek
Kolejna propozycja zupy kremu z dyni. Dodatek pomidora w znakomity sposób złamał słodycz dyni, a jabłko dodało świeżości i winnego…
Pomidory faszerowane
Farszem mięsnym lub wegetariańskim chętnie nadziewamy paprykę, cukinię, bakłażany, pomidory już rzadziej. A naprawdę warto, bo każdy farsz w słodko-kwaśnej…
Pieczeń z udźca dzika
Dziczyzna dawnymi czasy często gościła na królewskich i szlacheckich stołach. Warto odejść od codziennej rutyny w kuchni i przygotować coś…
Fit wątróbka drobiowa w sosie śmietanowym
Wątróbka duszona w śmietanie z jabłkiem i cebulą to pyszny i tani obiad. Tak przygotowana wątróbka jest bardzo soczysta i…
Świąteczny łosoś z piernikową krustą na pomarańczach
Łosoś otulony pierzynką z piernika, skórki pomarańczowej i majeranku to brzmi naprawdę świątecznie, a i bajecznie smakuje. Łososia lubimy i…
Karmelizowane gruszki pod owsianą kruszonką
Najbardziej lubimy domowe desery. Dzisiejszy deser to świetny sposób na wykorzystanie jesiennych owoców, tym razem gruszek. Połączenie delikatnych po upieczeniu…