Keks – zdrowsza wersja bez cukru
Keks to dla mnie najbardziej bożonarodzeniowe ciasto. Odkąd pamiętam, pojawiał się u nas na świątecznym stole. Zawsze lubiłam to ciasto…
Owoce
Bananowy budyń z kaszy jaglanej
Budyń z kaszy jaglanej? To świetna alternatywa dla tradycyjnego mlecznego budyniu, do którego mam awersję od zawsze. Ten zjadłam z…
Pełnoziarniste ciasto z nektarynkami
Nie uwierzycie, że ciasto upieczone w całości z mąki pełnoziarnistej może być tak puchate i lekkie jak chmurka. Jest rewelacyjne…
Wątróbka z karmelizowanymi brzoskwiniami i jabłkami
Wątróbka powinna być obecna w każdej zdrowej diecie. Obiad z wątróbką w roli głównej jest śmiesznie tani, prosty i szybki…
Racuchy z kwiatami czarnego bzu
Przepiękny krzak czarnego bzu o ciemnobordowych liściach i różowych kwiatach gości w moim ogrodzie kilka ładnych lat. Jednak dopiero w…
Placek z wiśniami na lato
Ucierane, błyskawiczne do przygotowania ciasto. Ucierany klasyk, który zawsze się udaje. Smaczne ze wszystkimi owocami lata, ale z wiśniami chyba…
Kokosowa panna cotta z musem malinowym
Panna cotta (z wł.gotowana śmietanka) to rodzaj włoskiego deseru pochodzący z północnych Włoch. W skład deseru wchodzi śmietanka kremówka, cukier…
Pampuchy z jagodami i stewią
Pampuchy, kluski drożdżowe lub buchty są uniwersalne. Bo i na słodko i jako dodatek do dań mięsnych sprawdzają się doskonale.…
Budyniowe babeczki z truskawkami
Sezon truskawkowy w pełni, warto wykorzystać je do upieczenia maleńkich, uroczych słodkości. Proponuję pyszne, mięciutkie waniliowe babeczki z zatopioną truskawką…
Koktajl truskawkowy — truskawka, mięta i kardamon
Teraz gdy importowane truskawki zastąpiły rodzime — pachnące i aromatyczne możemy poszaleć. Nie dość, że pyszne to bardzo zdrowe. Więcej…