Koktajl z białych szparagów i kalarepki
Dziś serwuję koktajl z białymi szparagami. Po zielonych, zdecydowanych w smaku przyszła kolej na delikatną w smaku białą odmianę. Szparagom…
Owoce
Sałatka owocowa na lato — truskawka, melon i mięta
Truskawka nasza ukochana, czerwona, słodka i aromatyczna. Kusi swym smakiem i niepowtarzalnym zapachem. Teraz w połowie czerwca jest dosłownie wszechobecna.…
Kiwi na patyku — bomba witaminowa, najprostsze lody
Cudownie orzeźwiające lody to najskuteczniejsza ochłoda w czasie upalnych dni lata. Dzisiejszym lodom nie oprze się nikt. Małokaloryczne, bezmleczne, bezjajeczne,…
Lody bananowe na śmietance z nerkowców
Najprostsze lody wegańskie, tym razem dwuskładnikowe — z banana i śmietanki z nerkowców. Bazą tradycyjnych lodów jest śmietanka kremówka zaparzana…
Orkiszowe ciasto drożdżowe na maślance z morelami i migdałową kruszonką
Pyszne, puchate i pachnące morelami oraz migdałową kruszonką ciasto drożdżowe na sobotę. Bardzo owocowe i wilgotne dzięki dużej ilości owoców.…
Chlebek jabłkowy
Super zdrowa przekąska i jak na chlebek przystało bez jajek, bez dodatku tłuszczu. Wilgotny, mocno owocowy w smaku idealnie pasuje…
Dietetyczne, słodkie, orkiszowe gofry bez cukru
Lato to najlepszy czas na gofry. I to nie tylko dlatego, że kojarzą się z nadmorskimi kurortami, ale najsmaczniejsze są…
Migdałowe ciasto z jabłkami
Proste, ucierane ciasto z jabłkami z dodatkiem mielonych migdałów. Odpada krojenie i podsmażanie jabłek, bo układamy na cieście połówki owoców…
Wielkanocny pasztet z fasoli, gruszki i orzechów włoskich
Na wielkanocnym stole jak nakazuje tradycja, nie może zabraknąć pasztetu. Pasztet spokojnie można zacząć przygotowywać wcześniej niż inne dania, gdyż…
Leniwe pierogi z karmelizowanymi śliwkami
Już dłuższy czas „chodziły” za mną leniwe pierogi. Rzadko je robię, bo za bardzo nie wiadomo, czy to deser, czy…