Zapraszam na jesienne wydanie leniwych klusek, smaczny jarski obiad na słodko. Ucieszy nie tylko dzieci. W dzisiejszym wydaniu mają żółciutki kolorek jak jesienne liście, a to za sprawą dodatku purée z dyni. Klasyczne z dodatkiem piany z białek wymagają więcej…
Łatwo jest obniżyć poziom cholesterolu, wystarczy nieco zmodyfikować dietę. Istnieje wiele pokarmów i ziół, które obniżają stężenie cholesterolu. Czemu więc nie wymieszać ich razem? Dzięki temu powstanie smaczna i zdrowa dieta spychająca nadmiar cholesterolu tam, gdzie jego miejsce. Oto propozycja…
Moussaka, sztandarowe danie kuchni greckiej. Zapiekanka przygotowana na bazie bakłażana, pomidorów i mielonego mięsa przykryte kremowym sosem beszamelowym. Nie musisz wyjeżdżać do Grecji, by poczuć się jak na wakacjach. Proste danie, które bez problemu przygotujesz w domu. Bakłażana najlepiej zgrillować…
Kolejny przepis na wykorzystanie super zdrowego i smacznego jarmużu. Tym razem jarmuż jest głównym składnikiem nadzienia knedli. Lubimy knedle, ale najczęściej przygotowujemy je z owocami, na słodko. Zaręczam jednak, na wytrawnie są równie smaczne. Rewelacyjny jarski obiad dla wielbicieli klusek.…
Prosty placek ze śliwkami — intensywny, mięsisty, wilgotny i bardzo wykwintny w smaku dzięki dodatkowi marcepanu. Tym razem marcepan nie jest ścierany na tarce, ale utarty z cukrem i masłem, przez co ciasto ma cudownie intensywny marcepanowy smak. Wielbiciele marcepanu…
„Grüne soße” – zielony sos frankfurcki to niemiecka specjalność wielkanocna pochodząca z Hesji. Podstawą jest zbiór 7 wiosennych ziół. Ponieważ od dłuższego już czasu nasze śniadania stanowią zielone koktajle, ciągle poszukuję nowych składników. Wybór narzucił się sam i składniki na…
Nie wiem, czy na Haiti jedzą dorsza z zieloną papryką. Przepis pod takim tytułem znalazłam na kartce z kalendarza, a ponieważ jest z serii błyskawicznych, po zakupieniu zielonej papryki zrealizowałam go. Było bardzo smacznie! Składniki: Wykonanie: SMACZNEGO! WeronikaNa moim blogu…
Warto od czasu do czasu, szczególnie po świątecznym łasuchowaniu poddać się detoksowi. Możesz tego dokonać, pijąc zielone koktajle. Duża dawka chlorofilu z zielonych warzyw świetnie oczyści organizm z nagromadzonych toksyn, dotleni krew, doda energii i zadziała odchudzająco. Potrzebne będą zielone…
Kto ma cukinię w ogrodzie, wie, w jakim szalonym tempie rosną. Wystarczy kilkudniowy wyjazd, by po powrocie zastać w ogrodzie prawdziwe giganty. Te olbrzymy, ale z miękką jeszcze skórką chętnie zużywam, robiąc placuszki cukiniowe i szczerze mówiąc, nadają się na…
Interesująco smakowo są marynowane owoce, śliwki dość popularne, morele już nie bardzo, a szkoda, bo są znakomitym dodatkiem do pasztetów, wędlin i pieczeni na zimno. Morele zamarynowałam po raz pierwszy, a zainspirował mnie przepis z „Prawdziwej kuchni polskiej” Hanny Szymanderskiej.…