Niezwykle zdrowe i smaczne całoroczne warzywo, jakim jest brokuł dzisiaj w wersji expresowej. Smaczny, chrupiący, naprawdę super szybki i łatwy sposób przygotowania mam nadzieję, zachęci Was do wypróbowania przepisu. Nieporównywalnie smaczniejszy od gotowanego w wodzie lub na parze.
Składniki:
- 500 g brokuła
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
- sól, pieprz
- olej sezamowy
Wykonanie:
- brokuła umyć, osuszyć. Łodygę obciąć, i pokroić w cienkie plasterki. Różyczki podzielić na mniejsze kawałki. Czosnek obrać i drobno posiekać
- na patelni lub w woku rozgrzać olej z orzeszków ziemnych, dodać czosnek sól i pieprz, następnie podsmażać około 30 sekund. Dodać brokuła i podsmażać kolejne 2 minuty. Następnie dodać 7 łyżek wody, przykryć patelnię i na mocnym ogniu dusić 5 minut
- zdjąć pokrywkę, skropić olejem sezamowym i podawać
ŻYCZĘ SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was już od 8 lat. Uwielbiam dzielić się moimi domowymi przepisami, które smakują mojej rodzinie. Koniecznie daj znać, jak smakowały Ci moje przepisy w komentarzach 🙂
