Postne śledzie ze śmietaną
Postne śledzie podane z ziemniakami w mundurkach są obowiązkowe w dni kiedy obowiązuje ścisły post, a mile widziane w każdy…
Zioła
Dietetyczny łosoś z pietruszkowym pesto
Najbardziej lubiana ze wszystkich ryb — łosoś. Dzisiaj w wydaniu dietetycznym, bo pieczona w piekarniku. Danie zdrowe, lekkie, super proste…
Kalafior smażony z ziemniakami
Proste, bardzo aromatyczne danie pochodzące z kuchni północnej Indii i Pakistanu.Dwa proste sezonowe składniki: ziemniak (aloo) i kalafior (gobhi) z…
Szałwia — właściwości i zastosowanie
Nieprzypadkowo właśnie teraz powstał wpis o szałwii. W sezonie dyniowym jest to niezastąpione zioło przyprawowe do wszystkich potraw z „pomarańczową…
Paluchy z parmezanem — błyskawiczne
Po wczorajszym łososiu pozostało mi sporo okrawków z ciasta francuskiego. Z tych resztek zrobiłam błyskawiczną przekąskę z parmezanem. Paluchy są…
Chłodnik z ogórka, awokado i melona z miętą
Ten chłodnik to istna bomba witaminowa i najlepszy ratunek na upalny dzień. Ogórek, melon i mięta zapewnią super orzeźwienie, a…
Pieczony pstrąg cytrynowo — tymiankowy
Pstrąg cytrynowo — tymiankowy z piekarnika to kolejna smaczna propozycja na obiad. Ryba upieczona bez grama tłuszczu. Aromatyczna i pyszna…
Risotto z cukinią i miętą
Risotto z cukinią i orzeźwiającą miętą to świetna propozycja na upalne dni. Tak przygotowane risotto może stanowić samodzielne danie lub…
Jajko sadzone na szpinaku z czosnkiem niedźwiedzim
Jajko sadzone na szpinaku to prawdziwa bomba witaminowa. Wyjątkowego smaku dodają potrawie listki czosnku niedźwiedziego, które idealnie podkreślają smak szpinaku.…
Koktajl z zielonej pietruszki
Natka pietruszki to ogromne bogactwo składników odżywczych i byłoby szkoda nie wykorzystać jej potencjału. Stragany uginają się od warzyw, owoców…