Falafel idealny
Falafel — smażone kotleciki lub kulki z przyprawionej ciecierzycy, typowy barowy fast food z krajów arabskich. Ta bardzo aromatyczna przekąska…
Zioła
Bakłażan faszerowany mięsem i kaszą jaglaną
Mięso mielone doskonale komponuje się z delikatnym smakiem bakłażana. Sprawdzi się jako danie obiadowe lub będzie świetną kolacją. Dodatek ugotowanej…
Pierogi z kurkami i masłem pietruszkowym
Pierogi z kurkami to super pierogowy rarytas, idealne pierogi na lato. Wyjątkowo niekłopotliwe i proste do przygotowania. Umyte kurki posiekać,…
Zupa pieczarkowa
Ktoś kiedyś powiedział, że „zupa jest tak stara, jak wynalazek garnka”. Przez całe wieki zajmowała najważniejsze miejsce w jadłospisach wszystkich…
Zupa koperkowa light z lanymi kluseczkami
Zielona, bardzo wiosenna, pyszna i niezwykle delikatna w smaku zupa koperkowa. Trochę zapomniana, choć bardzo polska. Dlatego gdy się tylko…
Świąteczny łosoś pieczony w cieście francuskim z duszonym porem z curry
Tak podaną rybę można spokojnie włączyć do świątecznego menu, bo nie tylko wygląda niezwykle dekoracyjnie, ale i smakuje doskonale. Łosoś…
Dietetyczne klopsiki z indyka
Klopsiki z indyka, bez smażenia obgotowane w rosole to pyszny dietetyczny obiad. Klopsiki powstały z najbardziej dietetycznej części indyka, mianowicie…
Filet z kurczaka z pieczarkami z patelni z maślankowej marynaty
Filet z kurczaka to niezwykle uniwersalne mięso. Delikatna struktura pozwala je bardzo szybko przyrządzić i za to je lubimy. Niebagatelną…
Naleśniki z czosnkiem niedźwiedzim i marchewką – bärlauch-crepes
Coraz częściej ulubione tradycyjne polskie naleśniki z serem zastępują naleśniki wytrawne. Możliwości są tu tak naprawdę nieograniczone. Dzisiaj niezwykle smaczne…
Jajka po turecku — cilbir
Jajka po turecku, czyli cilbir to po prostu jajka w koszulkach ułożone na kołderce z jogurtu greckiego z dodatkiem czosnku,…