Białe szparagi w marynacie
O właściwościach szparagów pisałam we wcześniejszych postach, dlatego postaraj się, by gościły na Twoim stole jak najczęściej. Sezon na szparagi…
Warzywa
Dyniowy warkocz drożdżowy z nadzieniem makowym
Uwielbiam domowe wypieki drożdżowe, nie tylko za smak i zapach, ale to najzdrowsze słodkości, jakie możesz przygotować w domowym zaciszu.…
Kotlety z kalafiora
Idealne kotleciki na letni obiad. Lekkie, delikatne, puszyste i mięciutkie, z dodatkiem surówki pyszny, kompletny obiad na upalne dni. Świetny…
Ogórki kiszone „Małosolne” z beczułki
Ogórki małosolne — chrupiące, pachnące koprem, czosnkiem i chrzanem. Nie zwlekaj i zakiś je sam! Chociaż sezon ogórkowy dopiero przed…
Ziemniaki pieczone „Jak z ogniska”
Ziemniaki „jak z ogniska” – to jeszcze jeden smaczny sposób na ziemniaki z piekarnika. Rzeczywiście do złudzenia przypominają te wyjęte…
Risotto z cukinią i miętą
Risotto z cukinią i orzeźwiającą miętą to świetna propozycja na upalne dni. Tak przygotowane risotto może stanowić samodzielne danie lub…
Kiszona kapusta – zimowe zapasy
W październiku kończy się maraton wekowania, a ostatnie słoiki wypełni kiszona kapusta. Ponoć kapusta powinna zostać zakiszona do 1 listopada.…
Koktajl z botwinki
Botwinka to młode listki buraka ćwikłowego to jedna z pierwszych nowalijek. Zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia, 10 antyoksydantów. Odkwasza…
Mazurek orzechowo-marchewkowy
Pyszny, bardzo aromatyczny mazurek z zaskakującym nadzieniem o orientalnym smaku. Marchewka okazuje się być warzywem uniwersalnym. Biszkopt marchewkowo-migdałowy, oraz smaczne,…
Ogórki małosolne na kołobrzeskiej solance
Jedzenie kiszonych produktów to najlepsza metoda na utrzymanie zdrowia w dobrej kondycji. Wszystkie fermentowane produkty są super zdrowe. Teraz powoli…