Placki z cukinii — wersja odchudzona
Mega proste, mega szybkie, po prostu pyszne placuszki z cukinii. Zajadamy się nimi każdego lata. Wersja bardziej chrupiąca, jednocześnie bardziej kaloryczna,…
Warzywa
Zoodles z cukinii z sosem pomidorowym
Zoodles, czyli zucchini noodles — cukiniowy makaron. Świeży, lekki, chrupiący i bez węglowodanów. To makaronowa wersja dla dbających o zdrowie,…
Wędzona makrela do chleba z suszonymi pomidorkami
Wędzona makrela jest niesłychanie wdzięcznym produktem do tworzenia rozmaitych smarowideł do chleba. Ponieważ bardzo lubimy ryby, przetwarzam je na różne…
Curry z batatów
Curry z batatów to prosty i pyszny wegetariański obiad do przygotowania w niecałe 30 minut. Potrawa jest pożywna, zdrowa i…
Dynia faszerowana orzechowym risotto
Dynia piżmowa — Butternut — faszerowana orzechowym risotto. Nie jest tak spektakularnie pomarańczowa jak jej krewniaczka Hokkaido. Tutaj nie żółty,…
Babka jabłkowo-marchewkowa
Pyszna jesienna babka, właśnie z racji dodatku marchewki i jabłka nazwałam ją jesienną. Pomysł dodania marchewki i jabłka tylko pozornie…
Sos słodko-kwaśny — orientalny przysmak
Sos słodko-kwaśny identyczny w smaku jak ten od „chińczyka”, a jednak tysiąckrotnie lepszy, bo bez glutaminianu sodu i innych niechcianych…
Hummus z bobu
Pyszne, wiosenne smarowidło do chleba — hummus z bobu. Od dawna przymierzałam się do przygotowania tego smakowitego hummusu, ponieważ bób…
Prosta surówka z kiszonych ogórków
Najprostsza surówka z kiszonych ogórków, pełna witaminy C i probiotycznych bakterii kwasu mlekowego. Sezon na kiszenie ogórków już się rozpoczął…
Kapuśniak z młodej kapusty
Kapuśniak z młodej kapusty — zupa na lato, którą trzeba ugotować choć raz w sezonie. Nieoczywisty kapuśniak, bo nie jest…