Zupa rybna — krem
Pyszna, pożywna i bardzo sycąca zupa. Teraz gdy mamy do zagospodarowania wiele niejadalnych części ryb jest właśnie na nią najlepszy…
Zupy
Francuska zupa cebulowa z szampanem
Zupa cebulowa to francuski klasyk znany na całym świecie. Obłędny, wyjątkowy sekretny smak zupa zawdzięcza długo duszonej cebuli. Cebula staje…
Rozgrzewająca zupa z soczewicy i mleka kokosowego
SOCZEWICA jest jednym z najbogatszych źródeł białka roślinnego. Zawiera także witaminy z grupy B, PP i beta-karoten. Obecne w niej wapń…
Rosół (bulion) – najzdrowsza zupa świata
Rosół to klasyk kuchni polskiej i jak mawiały nasze babcie, jest dobry na wszystko. I miały rację, bo ma działanie…
Krupnik polski na skrzydełkach drobiowych
Pyszna, syta, pożywna i bardzo zimowa zupa, a całkiem zapomniana. Oprócz grochówki to nasza ulubiona zupa zimą. Na szczęście kasze…
Pomidorowa zupa rybna z pieczonych pomidorów
Najlepsza z zup rybnych, jakie przygotowałam, pomidorowa rybna, ale nie na zwykłym przecierze z pomidorów, a pomidorach upieczonych wcześniej w…
Barszcz czerwony czysty – wegeteriański (na zakwasie)
Barszcz czerwony czysty jest bardzo prosty do przygotowania, potrzebuje jednak trochę więcej czasu, by buraki oddały cały swój smak. Dlatego…
Zupa krem dyniowo-pomidorowa
Dynie na start ! I nie jest to bynajmniej inauguracja jesieni, bo ciągle mam nadzieję na słoneczną końcówkę lata. Pojawiły…
Chłodnik z botwinki z ogórkiem i rzodkiewką
Chłodniki, zimne zupy serwowane prosto z lodówki to idealny, orzeźwiający obiad na upalne dni. Chłodnik z botwinki to klasyk kuchni…
Włoska grochówka z ciecierzycy
Ulubiona zimowa zupa – grochówka – choć jest gęsta i bardzo pożywna wcale nie musi być ciężka i tłusta. W…