Jajko sadzone na szpinaku z czosnkiem niedźwiedzim
Jajko sadzone na szpinaku to prawdziwa bomba witaminowa. Wyjątkowego smaku dodają potrawie listki czosnku niedźwiedziego, które idealnie podkreślają smak szpinaku.…
Przepisy wegetariańskie
Ulubiona zapiekanka z cukinii, pomidorów i gnocchi
Sezon cukiniowy uważam za otwarty. Inauguracja zbiorów cukiniowych już za nami, a pierwsze wyczekiwane okazy zjedliśmy w sałatce na surowo.…
Selerowe gratin z czerwonymi buraczkami — zimowa zapiekanka
Inspirowany kuchnią francuską – prawdziwy przysmak, z prostych, wręcz banalnych składników. Świetny jako samodzielne danie, może również stanowić przystawkę lub…
Kotleciki marchewkowe z kaszą jaglaną
Wyciskarki wolnoobrotowe są coraz popularniejsze i wiele z nas ma dylemat co z pozostałą pulą po wyciskaniu soków? Dzisiaj druga…
Barszcz czerwony czysty – wegeteriański (na zakwasie)
Barszcz czerwony czysty jest bardzo prosty do przygotowania, potrzebuje jednak trochę więcej czasu, by buraki oddały cały swój smak. Dlatego…
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi
Placki ziemniaczane z dodatkiem płatków owsianych są wyjątkowo chrupiące. Płatki owsiane to spora dawka bardzo korzystnego dla naszego zdrowia błonnika,…
Dorsz duszony z kurkami — szybki obiad na lato
Dorsz w sosie śmietanowo-koperkowym z kurkami to propozycja na szybki wakacyjny obiad. Dorsz w wydaniu bardzo dietetycznym, ponieważ jest duszony…
Spaghetti i pesto z czosnku niedźwiedziego
Kwiecień to najlepsza pora na czosnek niedźwiedzi. Teraz ma najdelikatniejsze, super smaczne listki, w maju gdy zakwitnie, staje się już…
Młoda kapusta duszona w śmietanie
Obowiązkowe danie z młodej kapusty — kapusta duszona w śmietanie z dodatkiem świeżego koperku. Bez zasmażki i smażonej cebulki, prawie…
Zupa krem dyniowo-pomidorowa
Dynie na start ! I nie jest to bynajmniej inauguracja jesieni, bo ciągle mam nadzieję na słoneczną końcówkę lata. Pojawiły…