Hummus idealny — kanapkowy pasztet z ciecierzycy
Hummus (z języka arabskiego — ciecierzyca) to pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie, głównie w kuchni arabskiej. Występuje…
Przepisy wegetariańskie
Chałka makowa i co o maku warto wiedzieć
Nikt zapewne nie wyobraża sobie Wigilii bez potraw przygotowanych z maku. W każdym regionie są one inne. W końcu ile…
Sałatka ryżowa z cukinią i awokado
Sałatka z ryżem to idealne danie obiadowe. Syci na długo, możesz ją zjeść na ciepło lub na zimno. Z dodatkiem…
Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą
Zupa pomidorowa z soczewicą jest gęsta, aromatyczna i bardzo sycąca. Idealnie rozgrzewa w pochmurne, dżdżyste jesienne dni. Odpada przy tym…
Tarteletki z ciasta francuskiego ze szparagami
Zamiast jednej dużej tarty proponuję upiec małe, poręczne i podzielne tarteletki. Doskonała przekąska na majowe wieczory przy lampce Rieslinga na…
Ryż z morelami
Owocowy, lekki i dietetyczny obiad, idealny nie tylko dla wegetarian. Tradycyjny ryż zapiekany z jabłkami zastąpiły w tym przepisie morele.…
Zalewajka z grzybami — regionalne smaki
Jesienny żurek z grzybami został przygotowany w ramach wspólnego gotowania. W październiku na pierwszy ogień — zalewajka. Regionalna potrawa z…
Maślankowe pancakes z sosem truskawkowym
Placuszki amerykańskie — pancakes. Błyskawiczne do przygotowania. Zimą zajadaliśmy się placuszkami z bananami, teraz pora na letnie wydanie pancakes’ów. Tym razem…
Francuska zupa cebulowa z szampanem
Zupa cebulowa to francuski klasyk znany na całym świecie. Obłędny, wyjątkowy sekretny smak zupa zawdzięcza długo duszonej cebuli. Cebula staje…
Deser dyniowy z mango — super fit
Proponuję prosty, zdrowy i pyszny deser dla amatorów dynii. Wystarczy mieć przygotowane purée, a wyczarujesz go w kilka minut. Deser…