Jagodowy dżem z kolendrą
Dżemy wykonuje się z owoców wykazujących właściwości galaretyzujące. Są to agrest, brzoskwinie, jabłka, czarne jagody, jeżyny, porzeczki, maliny, morele, śliwki.…
Przepisy wegetariańskie
Leniwe dyniowe
Zapraszam na jesienne wydanie leniwych klusek, smaczny jarski obiad na słodko. Ucieszy nie tylko dzieci. W dzisiejszym wydaniu mają żółciutki…
Koktajl antycholesterolowy
Łatwo jest obniżyć poziom cholesterolu, wystarczy nieco zmodyfikować dietę. Istnieje wiele pokarmów i ziół, które obniżają stężenie cholesterolu. Czemu więc…
Knedle z jarmużem
Kolejny przepis na wykorzystanie super zdrowego i smacznego jarmużu. Tym razem jarmuż jest głównym składnikiem nadzienia knedli. Lubimy knedle, ale…
Placek marcepanowy ze śliwkami
Prosty placek ze śliwkami — intensywny, mięsisty, wilgotny i bardzo wykwintny w smaku dzięki dodatkowi marcepanu. Tym razem marcepan nie…
Smoothie z zielonym sosem
„Grüne soße” – zielony sos frankfurcki to niemiecka specjalność wielkanocna pochodząca z Hesji. Podstawą jest zbiór 7 wiosennych ziół. Ponieważ…
Dorsz po haitańsku
Nie wiem, czy na Haiti jedzą dorsza z zieloną papryką. Przepis pod takim tytułem znalazłam na kartce z kalendarza, a…
Koktajl z jarmużu i ananasa
Warto od czasu do czasu, szczególnie po świątecznym łasuchowaniu poddać się detoksowi. Możesz tego dokonać, pijąc zielone koktajle. Duża dawka…
Cukinia z kurkowym risotto i miętowym dipem
Kto ma cukinię w ogrodzie, wie, w jakim szalonym tempie rosną. Wystarczy kilkudniowy wyjazd, by po powrocie zastać w ogrodzie…
Morele marynowane
Interesująco smakowo są marynowane owoce, śliwki dość popularne, morele już nie bardzo, a szkoda, bo są znakomitym dodatkiem do pasztetów,…