Ziołowa frittata z kwiatami cukinii
Frittata to nic innego jak włoski omlet. Może być serwowany na zimno lub ciepło jako przekąska, lub danie główne. Frittatę…
Przepisy na obiad
Roszponka z kwiatami forsycji — sałatka obiadowa
Wiosna w ogrodzie rozgościła się na dobre, teraz czas na wiosnę na talerzu. Przełom marca i kwietnia to czas zbiorów…
Zupa jagodowa — chłodnik jagodowy
Najzdrowsze owoce lata — czarne jagody vel borówki można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Dzisiejszy przepis zachwyci miłośników zup…
Frikadelle z dorsza z pieczarkami
Dorsz, najpopularniejsza z ryb — chuda, smaczna i bardzo zdrowa. Zamiast upiec ją w całości, dziś pyszna propozycja na kotleciki…
Czarny ryż z Piemontu i prosta sałatka z kalafiorem
Czarny ryż — właściwości zdrowotne Pośród innych odmian ryżu, czarny jest bezkonkurencyjny jeśli chodzi o jego wartości odżywcze i walory…
Kotleciki z ryżu i cukinii
Kotleciki ryżowe z dodatkiem cukinii to bardzo smaczny sposób na upłynnienie ogrodowych plonów. Moja cukinia niestrudzenie obdarowuje nas swoimi owocami…
Pyszny bakłażan zapiekany z ziołami i pomidorami z piekarnika — al forno
Bakłażan „al forno”, czyli po prostu pieczony, zapiekany bakłażan to hit rodem z Sardynii. Ten śródziemnomorski przysmak można przygotować na…
Flammkuchen
Flammkuchen to specjał niemieckiej Badenii-Wirtembergii, a tarte-flambee z fr. to już tradycyjne alzackie danie. Skąd właściwie dokładnie pochodzi, do dziś…
Schabowy wg Magdy Gessler
Kotlet schabowy upieczony wg Magdy Gessler to kotlet usmażony z wieprzowiny zamarynowanej uprzednio w mleku z cebulą. Ten sposób przygotowania…
Ziemniaki podsmażane z boczkiem, cebulą i kefirem
Najprostsze dania są najsmaczniejsze! Bo cóż może być lepszego na upalne dni niż pyszne ziemniaczki podsmażane z boczkiem i cebulką,…