Barszcz biały wielkanocny
Barszcz biały w niektórych regionach Polski podawany jest na wielkanocne śniadanie. Nie znam tego zwyczaju, ale barszcz bardzo lubię. Oczywiście…
Przepisy na obiad
Pizza z pomidorami i cukinią
Pyszna sezonowa, dietetyczna — bo bez serowego nałożenia — pizza, z pomidorami i cukinią. Właśnie teraz pomidory są najsmaczniejsze. Cienka,…
Dyniowe curry z papryką i jarmużem
Dyniowe curry z papryką i jarmużem przygotujesz w 30 minut. To prosty, szybki, rozgrzewający i bardzo kolorowy obiad lub kolacja.…
Ziarno orkiszu z zielonym groszkiem
Ziarno orkiszu tak popularne w średniowieczu wypadło z obiegu, przegrywając w walce na wydajność z pszenicą.Niestrudzoną popularyzatorką ziarna orkiszowego była…
Łosoś w kremowym sosie ze szparagami i marchewką
Pyszny, wykwintny majowy obiad dla wielbicieli szparagów i łososia. Prosty do przygotowania i nie zajmie Ci więcej niż 30 minut.…
Roladki schabowe z wędzoną śliwką
Roladki schabowe, soczyste, bez panierki to pyszna alternatywa dla popularnego schaboszczaka. Roladki nadziewane wędzoną śliwką, niby zwykłe schabowe, a za…
Naleśniki orkiszowo-gryczane z serowo-chałwowym nadzieniem I pomarańczą
Zapraszam na naleśniki orkiszowo-gryczane. Bardzo delikatne, super smaczne i pomimo dodatku mąki gryczanej, bez charakterystycznego gryczanego posmaku. Przyznam, zrobiłam naleśniki…
Pieczone udka kurczaka z żurawiną, topinamburem i pieczarkami
Zwykłe udka kurczaka w zależności od dodatków, z jakimi je podasz, mogą stanowić odświętny posiłek. Moja noworoczna propozycja to pieczone…
Sałatka szwedzka — zimowe zapasy
Do końca września mamy czas na przetwarzanie ogórków, bo właśnie późne odmiany najlepiej nadają się na przetwory. Po ogórkach konserwowych,…
Grillowana cukinia z oregano i parmezanem
Cukinia przygotowana na grillu jest pyszna, soczysta i bardzo aromatyczna. Z patelni grillowej jest równie smaczna. Teraz jest najlepszy cukiniowy…