Sałatka z kaszy pęczak, bobu i ogórka małosolnego
Bób, jeszcze do niedawna uchodził za pospolity i zwyczajny, dziś przeżywa prawdziwy boom. Dawniej jedzono go tylko na ciepło, wydłubując…
Przepisy na kolacje
Pasztet z grochu z pieczarkami
Okres jesienno-zimowy to doskonały moment na wprowadzenie grochu do menu. Groch to bogactwo błonnika i wielu soli mineralnych. Jest tani,…
Pieczone śledzie
Pieczony, świeży śledź to same korzyści dla naszego zdrowia- sporo białka, multum kwasów omega-3 i witaminy D. Nawet najskromniej przyprawiony…
Pierogi z mięsem rosołowym i pieczarkami
Pierogi z mięsem z rosołu to najsmaczniejszy sposób wykorzystania mięsa rosołowego. Smaczniejsze kawałki można po prostu wyłowić i podać z…
Tarta z kurkami
Sezon kurkowy w pełni, dlatego podsuwam kolejny pomysł na wykorzystanie tych cudnych pomarańczowych grzybków. Całe lata wartości odżywcze i zdrowotne…
Tarta z brukselką – rosenkohl quiche
Brukselka na pewno nie jest nudnym warzywem, istnieje wiele dań, w których może brylować. Do takich na pewno należy tarta…
Bigos z papryki
Papryka obrodziła w tym roku nadzwyczajnie. Warto ją jeść w każdej postaci, bo to prawdziwa kopalnia zdrowia. Papryka czerwona to…