Niskocukrowy dżem morelowy
Dżem morelowy to najsmaczniejszy z dżemów. Ma niezwykle intensywny, boski smak i przepiękny kolor. Bezapelacyjnie to mój dżemowy faworyt. W…
Do chleba
Pasta słonecznikowa z chrzanem
Nasiona słonecznika to bardzo cenne „jedzenie” i powinno się znaleźć w każdej zdrowej diecie. Te maleńkie ziarenka to rewelacyjne źródło…
Pasta z czosnku niedźwiedziego na zimowe zapasy
Czosnek niedźwiedzi to roślina najzasobniejsza w siarkę. Ma jej sporo kapusta, kalafior, jarmuż, chrzan i rzeżucha, ale czosnek niedźwiedzi to…
Pesto szpinakowe
Szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw liściastych, a żeby w całości wykorzystać ich potencjał zdrowotny, najlepiej spożywać je na surowo.…
Pietruszkowe pesto
Natka zielonej pietruszki to roślina dająca siłę i moc. Warto ją jeść, bo jest nie tylko super zdrowa, ale i…
Sos tatarski — najprostszy
Sos tatarski to sos zimny na bazie majonezu z drobno pokrojonymi dodatkami: ziołami i warzywami marynowanymi w occie. Jest wiele…
Wielkanocny pasztet z fasoli, gruszki i orzechów włoskich
Na wielkanocnym stole jak nakazuje tradycja, nie może zabraknąć pasztetu. Pasztet spokojnie można zacząć przygotowywać wcześniej niż inne dania, gdyż…
Pasta serowo-rybna
Kanapkę z taką pastą każdy zje z przyjemnością, nawet największy niejadek. Ze świeżym chlebem z własnego wypieku smakuje rewelacyjnie. Pasta…
Dżem pomarańczowy z imbirem
Przepis na dżem pomarańczowy, idealny dla tych wszystkich, którym pozostały do zagospodarowania pomarańcze po przygotowaniu smażonych skórek pomarańczowych. Przygotowanie dżemu…
Hummus idealny — kanapkowy pasztet z ciecierzycy
Hummus (z języka arabskiego — ciecierzyca) to pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie, głównie w kuchni arabskiej. Występuje…