Keks świąteczny, biszkoptowy
Wczoraj przeżyłam chwile grozy. Dwie foremki wypełnione ciastem keksowym, przygotowane do pieczenia, wkładam do nagrzanego piekarnika, a tu klik i…
Ciasta
Chipsy z jabłek
Chipsy z jabłek to kapitalna alternatywa dla kalorycznych, wysoko przetworzonych chrupków i sklepowych chipsów. By najpełniej skorzystać z prozdrowotnych walorów…
Wielkanocna babka drożdżowa z makiem
Królowa wielkanocnych wypieków to drożdżowa baba i nie może jej zabraknąć w świątecznym menu. Drożdżowe ciasta uwielbiam i jeść i…
Łatwy sernik z malinową glazurą
Sernik to proste do upieczenia ciasto. Zaręczam, że nie ma potrzeby ubijania piany z białek, mozolnego ucierania masła z 10…
Sernik ze śliwkami i borówką amerykańską
Serniczek na czasie, bo z dodatkiem sezonowych owoców — borówki amerykańskiej i śliwek. Borówkę amerykańską jak do tej pory używałam…
Szarlotka kokosowa
Pyszna, o niepowtarzalnym smaku, na idealnym kruchym, maślanym spodzie — królowa jesiennych wypieków — szarlotka. Łatwa do przygotowania. Nie zawiedzie…
Pączki – pyszne, puszyste, orkiszowe
Pączki — tradycyjny karnawałowy wypiek, a już szczególnie w Tłusty Czwartek nie może ich zabraknąć. Najlepsze oczywiście są domowe i…
Rolada bezowa z jeżynami
Rolada delikatna jak obłoczek, lekka, puchata i słodziutka. Długo się do niej zabierałam, myśląc, że jest trudna. Nic bardziej mylnego,…
Ciasto z rabarbarem i migdałową kruszonką
Jest już rabarbar! Czas zatem upiec pierwsze ciasto z rabarbarem. Czy może być coś pyszniejszego wiosną? Ciasto jest proste, szybkie…
Tarta migdałowa z truskawkami i kremem amaretto
Znakomita tarta z truskawkami, ze świeżymi owocami pachnącymi już latem. Tarta składa się z trzech części — delikatnego, kruchego spodu…