Pyszny bakłażan zapiekany z ziołami i pomidorami z piekarnika — al forno
Bakłażan „al forno”, czyli po prostu pieczony, zapiekany bakłażan to hit rodem z Sardynii. Ten śródziemnomorski przysmak można przygotować na…
Dania z piekarnika
Flammkuchen
Flammkuchen to specjał niemieckiej Badenii-Wirtembergii, a tarte-flambee z fr. to już tradycyjne alzackie danie. Skąd właściwie dokładnie pochodzi, do dziś…
Zapiekanka z wędzoną makrelą, szpinakiem i purée ziemniaczanym
Wędzona makrela najczęściej ląduje w paście kanapkowej. Z tej popularnej ryby możesz również wyczarować tani, pożywny i smaczny obiad. Polecam…
Pieczeń wieprzowa z kminkiem
Tradycyjna pieczeń wieprzowa zawsze smakuje i nigdy nie wychodzi z mody. Co prawda dietetycy biją na alarm, apelując o zmianę…
Hummus z pieczonym burakiem
Hummus to bardzo zdrowa i pożywna pasta z ciecierzycy pochodząca z krajów arabskich. Można dodatkowo zwielokrotnić jej wartości odżywcze, poprzez…
Truskawki pod owsianą kruszonką
Truskawki pod owsianą kruszonką lub jak kto woli crumble to świetny sposób na pyszny, gorący i szybki deser. Myli się…
Portobello faszerowane quinoa
Portobello, największa z pieczarek, coraz częściej gości na sklepowych półkach. Prawdziwy gigant, bo średnica kapelusza jednej pieczarki dochodzi do 12…
Filet z kurczaka z kalafiorem z piekarnika i sosem tahini
Filety z kurczaka na różyczkach kalafiora upieczonych w piekarniku z sosem tahini to propozycja na wyjątkowy obiad na co dzień.…
Bułki orkiszowe na podmłodzie
Najlepsze bułki jakie „wyszły” z mojego piekarnika. Powstały zupełnie przez przypadek. Inspiracją nie jest konkretny przepis, a raczej sposób przygotowania…
Biała kiełbasa z piekarnika
Biała kiełbasa ma wyjątkowy smak, to bodaj najsmaczniejsza ze wszystkich wędlin. Ponoć zrobienie jej nie jest trudne, może kiedyś się…