Pstrąg pieczony w folii z rozmarynem, cytryną i czerwoną papryką
Nie przepadam za pstrągiem, w ogóle za rybami słodkowodnymi. Dzisiejsze danie obiadowe to czysty przypadek. Lada chłodnicza z rybami w…
Porady
Żurek na domowym zakwasie
Żurek to jedna z najstarszych zup, opisywana już w XIII wieku, była przez wieki w Polsce potrawą narodową. Ta nieskomplikowana…
Figowe torciki z ciasta francuskiego
Coraz częściej możemy spotkać w handlu świeże figi. Wrzesień to ich pora. Niegdyś nieosiągalny rarytas dziś w naprawdę w przystępnej…
Tostowe muffinki z przepiórczymi jajkami i szpinakiem
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Coraz częściej też w naszym menu pojawiają się jajka. Jeśli spojrzymy na nie z perspektywy…
Koktajl ze spiruliną
Spirulina należy do superfood, ponieważ dzięki obecności 4000 czynnych związków wspomaga nasz organizm. Spirulina to mikroskopijne sproszkowane algi morskie —…
Halibut z chrzanową panierką na purée z zielonego groszku
Ryby wiadomo, są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Znajdziemy w nich pełnowartościowe białko o wysokiej przyswajalności, nienasycone kwasy…
Brokuły i dorsz pieczony z rozmarynem i czerwonym pieprzem
Ryby dzięki wysokiej wartości odżywczej mają korzystny wpływ na nasz organizm. Znajdziemy tu pełnowartościowe białko o dużej przyswajalności, nienasycone kwasy…
Surówka z sałaty lodowej, marchewki i suszonych pomidorów
Sałata lodowa pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Nazwę zawdzięcza kruchym liściom, które przy chrupaniu wydają dźwięk podobny do łamania lodu.…
Najłatwiejsze ciasto na pierogi – pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą
Wszyscy lubimy pierogi, wszak polska kuchnia z pierogów słynie. Każdy ma swój ulubiony farsz, bo lubimy je jeść, ale już…
Pełnoziarniste naleśniki ze szpinakiem — wartości odżywcze szpinaku
Szpinak, groszek zielony, maliny i jagody zawsze leżakują w mojej zamrażarce. Natomiast ser żółty można znaleźć w każdej lodówce. Oto …