Kotlet mielony
Poczciwy mielony obok schabowego należy do ulubionych dań Polaków. Ponieważ jestem tradycjonalistką, do moich też. Wykonany z mięsa samodzielnie zmielonego…
Przyprawy
Szałwia — właściwości i zastosowanie
Nieprzypadkowo właśnie teraz powstał wpis o szałwii. W sezonie dyniowym jest to niezastąpione zioło przyprawowe do wszystkich potraw z „pomarańczową…
Białe szparagi z masłem tymiankowo-cytrynowym
Maj to miesiąc szparagów. Jedzmy je jak najczęściej, bo są po prostu zdrowe. Oto moja następna propozycja na super wykwintne…
Filety z kurczaka w cebuli z indyjską nutą
Filety z kurczaka są uniwersalne, można z nich wyczarować wiele smakowitych dań. Dziś bardzo prosto, bardzo szybko, a clou całego…
Perska mizeria — dietetyczna
Ogórki perskie — małe fenomenalne w smaku ogóreczki są składnikiem dzisiejszej mizerii w arabskim stylu, bo znane są nie tylko…
Polskie kapary
Nasturcja ma intensywny, ostry, pieprzowy smak i wszystkie części rośliny są jadalne. Najdłużej ze wszystkich kwitnących roślin zdobi ogród, bo…
Rozmaryn – przyprawa, która chroni oczy
Rozmaryn lekarski (Rosmarinus Officinalis L.) to wiecznie zielony krzew o ciemnozielonych liściach, jego kwiaty są niebieskie lub różowe. Występuje głównie…