Bananowy budyń z kaszy jaglanej
Budyń z kaszy jaglanej? To świetna alternatywa dla tradycyjnego mlecznego budyniu, do którego mam awersję od zawsze. Ten zjadłam z…
Przepisy
Makaron carbonara z zielonym groszkiem i groszkiem cukrowym
Zapraszam na prosty makaronowy obiad z dodatkiem groszku cukrowego, groszku w zielonych strączkach i zielonego groszku. Mały, skromny groszek to…
Płotka smażona z ziołami
Z punktu widzenia zdrowego odżywiania ryby są jednym z najbardziej wartościowych pokarmów, o dużej zawartości białka, witamin z grupy B,…
Chleb żytni na piwie z cebulą
Luty stawia przed Piekarnią Amber nowe zadania. Tym razem sięgamy do książki Piotra Kucharskiego „Chleb — domowe piekarnia”. Przepis do wspólnego pieczenia…
Ryba po grecku
Ryba po grecku o tej porze roku jest chyba najsmaczniejsza, bowiem „babie lato” oferuje nam dojrzałe, pachnące latem kolorowe warzywa.…
Pełnoziarniste ciasto z nektarynkami
Nie uwierzycie, że ciasto upieczone w całości z mąki pełnoziarnistej może być tak puchate i lekkie jak chmurka. Jest rewelacyjne…
Olej z czosnkiem niedźwiedzim
Olej z czosnkiem niedźwiedzim to idealna propozycja dla tych, którzy uwielbiają tworzyć ulubione kompozycje smakowe. Tłuszcz łatwo wchłania smak i…
Wątróbka z karmelizowanymi brzoskwiniami i jabłkami
Wątróbka powinna być obecna w każdej zdrowej diecie. Obiad z wątróbką w roli głównej jest śmiesznie tani, prosty i szybki…
Szpecle (spätzle) z czosnkiem niedźwiedzim
Czosnek niedźwiedzi nie tylko zabarwi spätzle na cudy wiosenny, zielony kolor, doda też delikatnego pikantnego posmaku. Świetnie się sprawdzi jako…
Zupa krem z młodej marchewki
Expresowa zupa krem z marchewki, bez dodatku jakichkolwiek innych warzyw. Takie zupy — kremy lubię najbardziej, jednoskładnikowe. Mają wyrazisty smak…