Dla wielu z nas deser stanowi idealne zakończenie posiłku, a czasem nawet małą nagrodę po długim dniu. Przedstawiamy przepis na delikatny, jogurtowy deser z galaretką, którym możesz zaskoczyć swoją rodzinę czy gości. Zastosowanie jogurtu greckiego nadaje mu aksamitnej konsystencji, a dodatek wiśniowej galaretki tworzy apetyczny, czerwony kolor i owocowy smak. Co ważne, przepis jest elastyczny i pozwala na dostosowanie deseru do indywidualnych preferencji dietetycznych.
Składniki:
- 1 opakowanie galaretki wiśniowej (możesz wybrać wersję tradycyjną lub bez cukru)
- 350 ml przegotowanej wody
- 350 ml jogurtu greckiego (możesz wybrać wersję pełnotłustą lub lżejszą w zależności od preferencji)
- 1 łyżka cukru pudru lub ksylitolu (lub inny zamiennik cukru)
- Świeże owoce (np. wiśnie, truskawki, maliny) – do dekoracji
- Opcjonalnie: bita śmietana, posypka kokosowa lub czekoladowe wiórki
Sposób przygotowania:
- Zagotuj 350 ml wody. Wsyp zawartość opakowania galaretki i mieszaj rózgą, aż się całkowicie rozpuści. Pozostaw do ostygnięcia.
- W dużej misce ubij jogurt z cukrem pudrem (lub wybranym zamiennikiem) na gładką masę. Możesz użyć miksera lub trzepaczki.
- Kiedy galaretka ostygnie, ale jeszcze nie zacznie krzepnąć, dodaj ją do masy jogurtowej i dokładnie wymieszaj.
- Przelej gotową masę do pucharków lub miseczek. Umieść w lodówce na co najmniej 2-3 godziny, aż deser stężeje.
- Tuż przed podaniem, udekoruj jogurtowy deser świeżymi owocami. Jeśli masz ochotę, dodaj bitą śmietanę czy posypkę kokosową.
Ten prosty, lecz efektowny deser to doskonała propozycja na rodzinne spotkania, imprezy czy przyjęcia. Łączy w sobie lekkość jogurtu z intensywnością smaku owoców, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia. SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was już od 8 lat. Uwielbiam dzielić się moimi domowymi przepisami, które smakują mojej rodzinie. Koniecznie daj znać, jak smakowały Ci moje przepisy w komentarzach 🙂
