Shake (szejk) to mleczna wersja smoothie. Mleczny napój serwowany jest na zimno w bardzo wielu wersjach.
Proponuję koktajl mleczny z czereśniami. Mleko zastąpiłam o wiele zdrowszą i smaczniejszą maślanką. Szejk podałam bez dodatku cukru, słodycz płynie jedynie ze słodkich owoców czereśni i banana.
Czereśnie są pyszne i bardzo zdrowe. Napiszę krótko — oczyszczą, odmłodzą i odchudzą. Czereśnie dostarczą dużej dawki jodu (330 mg w 100 g), którego te smaczne owoce mają więcej niż dorsz i inne ryby morskie. Jod wspomaga pracę hormonów tarczycy, między innymi regulujących przemianę materii. Mają również niski IG=22. Korzystaj z sezonu i jedz je jak najczęściej!
Składniki:
- 1,5-2 szklanki czereśni
- 1 banan
- 1 szklanka maślanki
- 1 cm imbiru — opcjonalnie
- kostki lodu
Wykonanie:
- czereśnie dokładnie umyć, wypestkować
- miksować w kielichu blendera czereśnie z maślanką i obranym ze skóry bananem i imbirem
- podawać natychmiast po zmiksowaniu (kwasy owocowe w reakcji z białkiem powodują ciemnienie napoju) z kostkami lodu
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was już od 8 lat. Uwielbiam dzielić się moimi domowymi przepisami, które smakują mojej rodzinie. Koniecznie daj znać, jak smakowały Ci moje przepisy w komentarzach 🙂
