Młoda kapusta z pomidorami
W tym roku nie mam własnych działkowych pomidorów. Te sklepowe nie mają u nas specjalnego powodzenia, bo albo są wszystkie…
Przepisy na obiad
Zupa krem z cukinii — najprostsza
Najsmaczniejsza zupa z cukinii, która towarzyszyła nam przez cały sezon wegetacyjny tego zdrowego warzywa, ostatnia w tym sezonie. Zbiory cukinii…
Pieczony pstrąg cytrynowo — tymiankowy
Pstrąg cytrynowo — tymiankowy z piekarnika to kolejna smaczna propozycja na obiad. Ryba upieczona bez grama tłuszczu. Aromatyczna i pyszna…
Zupa jarzynowa ze szpinakiem
Zapraszam do przygotowania pysznej i super zdrowej zupy ze szpinakiem. Poszłam nieco na łatwiznę i wykorzystałam mrożony szpinak. Wartości odżywcze…
Kotlety z indyka w marchewkowo-migdałowej panierce
Jak panierować — to z fantazją. Możliwości jest bardzo wiele. Za sprawą nietypowej panierki można zmienić codzienne nudne danie w…
Gęsie uda pieczone w cydrze i najlepsza duszona czerwona kapusta
Na św. Marcina z gęsiną nie zdążyłam, znalazła się jednak w naszym listopadowym menu. Cieszę się, że gęsina wraca na…
Ciecierzyca z pomidorami i chorizo
Ciecierzyca to bardzo cenna roślina w zdrowej, zbilansowanej diecie. W ostatnich latach znacznie zyskała na popularności. Ciecierzyca zawiera więcej magnezu…
Sałatka ryżowa z cukinią i awokado
Sałatka z ryżem to idealne danie obiadowe. Syci na długo, możesz ją zjeść na ciepło lub na zimno. Z dodatkiem…
Pierogi z gęsiną
Dalszy ciąg kuchennego recyklingu po gęsiej uczcie — dziś pierogi z gęsiną. Zanim na pieczonych kościach przygotowałam krupnik, większe kawałki…
Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą
Zupa pomidorowa z soczewicą jest gęsta, aromatyczna i bardzo sycąca. Idealnie rozgrzewa w pochmurne, dżdżyste jesienne dni. Odpada przy tym…