Rolada z indyka faszerowana dynią i jarmużem
Rewelacyjna rolada z udźca indyka z typowo jesiennym farszem, bo znajdziesz tu purée z dyni, jarmuż i żurawinę. Kolorowe smaczne…
Diety
Zdrowy dżem jeżynowy bez cukru
Robienie domowych przetworów to nie tylko świetna zabawa, ale i ogromna satysfakcja oraz oszczędność. Przygotowując je własnoręcznie, sami decydujemy o…
Kopytka jarmużowe z sosem kurkowym
Pyszny sezonowy obiad wegetariański. Zielone kopytka z dodatkiem super zdrowego jarmużu nie tylko cieszą oko, ale smakują wyśmienicie i bardzo…
Dynia faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami w sosie pomidorowo — kokosowym
Dynia, prawdziwa królowa jesieni nadal zajmuje poczesne miejsce w mojej kuchni. Nadaje się nie tylko na pyszną, rozgrzewającą zupę, dodatek…
Bakłażan duszony z pomidorami
Bakłażan i pomidory — dwa składniki i pełna harmonia smaków. Te dwa składniki składają się na wspaniały, aromatyczny sos. Idealny…
Owsianka śniadaniowa z jarmużem
Jak zima to jarmuż! To jedyne świeże, zimowe warzywo, rośnie nawet pod śniegiem. Podrzucam kolejny sposób na wykorzystanie jarmużu —…
Jesienna owsianka z figami i jeżynami
Owsianka na śniadanie? To najlepszy wybór z możliwych, bo owsianka to same zalety. Zaspokoi głód na wiele godzin i sprawi,…
Zupa fasolowa z podsmażaną brukselką i pieczarkami
Zupa fasolowa w połączeniu z brukselką i ciemnymi pieczarkami jest idealna, szczególnie zimową porą. Gęsta i pożywna, bo bogata w…
Omlet cesarski z morelami
Kaiserschmarrn to rodzaj deseru w kuchni austriackiej, słodki gruby naleśnik, omlet porwany na kawałki. W Austrii często serwowany jako słodkie…
Najlepsza botwinka – na zakwasie, z czosnkiem niedźwiedzim
Botwinkę uwielbiam, dlatego wiosną i wczesnym latem to u mnie zupa niemal obowiązkowa. Botwina, czyli młode listki buraka ćwikłowego zawierają…