Przeterminowana mozzarella – czy można ją bezpiecznie jeść?

Przeterminowana mozzarella – czy rzeczywiście stanowi zagrożenie dla naszego zdrowia, czy może to tylko kolejny mit kulinarny? Często zdarza się, że w lodówce znajdujemy produkty, których termin przydatności do spożycia minął, a wtedy pada pytanie: co dalej? W przypadku mozzarelli,…