Deser nie musi zawierać miliona kalorii. Dzisiejszy przygotowany na bazie gęstego, kremowego jogurtu greckiego z wykorzystaniem mrożonych jagód jest łatwy i bardzo zdrowy. Możesz przygotowane jagody po prostu wymieszać z jogurtem i napełnić pucharki lub chwilę się pobawić w mieszanie, a uzyskasz spektakularny wielokolorowy deserek jak na zdjęciu. Nie tylko ładnie wygląda, smakuje wybornie.
Składniki na 4 pucharki:
- 800 g jogurtu greckiego
- 250 g mrożonych jagód
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki + 1 łyżka ksylitolu
- ciasteczka amaretti
- borówka amerykańska — do dekoracji
Wykonanie:
- mrożone jagody zasypać ksylitolem, dodać sok z cytryny i postawić w rondelku na ogniu, by je rozmrozić. Następnie pogotować kilka minut, by odparować nadmiar wody. Odstawić do przestudzenia. Przestudzone jagody zmiksować na gładki krem
- 4 łyżki jogurtu wymieszać z ksylitolem i rozłożyć w pucharkach. Uprzednio na dno wsypać po 4-5 ciasteczek amaretti. Resztę jogurtu podzielić na 3 części i dodawać kolejno porcje zmiksowanych jagód w takiej ilości, by otrzymać pożądany kolor. Do pierwszej części najmniej, do ostatniej największą porcję. Resztę musu jagodowego wyłożyć na górę pucharków. Desery schłodzić w lodówce. Przed podaniem górę deserów ozdobić borówką amerykańską
SMACZNEGO!

Na moim blogu gotuje dla Was już od 8 lat. Uwielbiam dzielić się moimi domowymi przepisami, które smakują mojej rodzinie. Koniecznie daj znać, jak smakowały Ci moje przepisy w komentarzach 🙂