Klopsiki z białej kiełbasy w sosie żurkowym
Klopsiki z białej kiełbasy w sosie żurkowym to propozycja na szybki obiad. Wystarczy kiełbasę obrać z osłonki, uformować kulki, wrzucić…
Sosy
Boeuf strogonow — wersja oryginalna
Boeuf Strogonow, taka nazwa się przyjęła i egzystuje nie tylko w naszej gastronomii. Właściwa brzmi Stroganow i pochodzi od nazwiska…
Domowy ketchup super expresowy. Dieta – szybka przemiana
Domowy ketchup to świetna alternatywa dla sosu pomidorowego ze sklepowej półki, bo choć kuszą ładnymi słoiczkami i kolorowymi etykietami, po…
Koncentrat (sos) pomidorowy na zimę
Przełom sierpnia i września to najlepszy czas na przygotowanie przetworów pomidorowych. Warzywa i owoce najlepiej zawsze przetwarzać na koniec sezonu,…
Kotleciki mielone z dorsza w sosie koperkowym
Kotleciki mielone z dorsza to prosty i smaczny obiad. Od klasycznych mielonych rybnych różni je dodatek gotowanego ziemniaka, który sprawia,…
Polędwiczki drobiowe w sosie kurkowym
Wykwintne w smaku kurki i delikatne mięso drobiowe to połączenie idealne. Dodatkowo wybrałam specjalnie do towarzystwa kurkom najdelikatniejsze mięso z…
Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym – fit
Klopsiki z indyka to pomysł na bardzo smaczny obiad, dla dorosłych i dla dzieci. Klopsiki nie są obsmażane na patelni,…
Grüne-sauce-kräuter – zielony sos frankfurcki
„Frankfurter Grüne Sauce” („Gri Soß”) zielony sos frankfurcki to specjalność Hesji (Frankfurtu i Kassel). Nazwa sosu frankfurckiego ma status CHRONIONEJ…